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LE RESTAURANT

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LA CUISINE DE LA BRIGADE DE JOHAN THIERRY

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Notre Chef Johan Thierry et sa brigade ont obtenu, depuis janvier 2022, le titre de Maitre Restaurateur grâce à leur travail sur des produits de saison, frais et locaux !

LE BAR À VINS

Une sélection de produits de qualité

Un moment d’excellence, de goût et de partage

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Au 16.9e, notre bar à vins est une invitation à savourer l’instant. Ici, chaque verre, chaque bouchée, raconte une histoire de terroir, de passion et de découvertes.

 

Notre sommelière, Véronique, vous guide avec justesse à travers une sélection de vins pépites d’exception qui subliment chaque moment de convivialité.

 

Pour accompagner ces trésors œnologiques, notre carte s’articule autour de mets pensés pour le partage : tapas raffinés, planches généreuses des Pyrénées, saucissons artisanaux, produits d’exception signés Aix & Terra, et jambon tranché à la minute grâce à notre trancheuse traditionnelle. Chaque produit est sélectionné avec exigence, pour offrir une expérience à la fois authentique et gourmande.

 

Et pour prolonger l’expérience, laissez-vous tenter par notre sélection d'alcools, digestifs et spiritueux, parfaits pour conclure une soirée dans l’élégance.

 

Ici, on trinque, on déguste, on partage. Bienvenue dans un bar à vins où l’excellence se vit avec simplicité et générosité.

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LES COLLABORATIONS

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Restaurant Le 16.9e

37 Place René Clair

92100 Boulogne Billancourt

0149104950

Transports en commun

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Porte de Saint-Cloud

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Issy Val de Seine

©2025 par Restaurant Le 16.9e

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